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La granja vertical , agronomia del futuro

El Problema




En el año 2050, casi el 80% de la población mundial vivirá en centros urbanos. La aplicación de las estimaciones más conservadoras a las actuales tendencias demográficas, la población humana aumentará en alrededor de 3 mil millones de personas durante el período interino. Se estima que 10 9 hectáreas de nuevas tierras (tierras alrededor del 20% más que está representado por el país de Brasil) serán necesarios para producir suficiente comida para alimentarlos, si las prácticas agrícolas tradicionales siguen como se practica hoy en día. En la actualidad, en todo el mundo, más del 80% de la tierra apta para cultivos está en uso (Fuentes: FAO y la NASA). Históricamente, alrededor del 15% de los que han sido consumidas por malas prácticas de manejo. ¿Qué se puede hacer para evitar este desastre inminente?

Una posible solución: Granja Vertical


El concepto de agricultura de interior no es nuevo, ya que la producción de tomates de invernadero, una gran variedad de hierbas y otros productos ha estado en boga durante algún tiempo. Lo que es nuevo es la necesidad urgente de ampliar esta tecnología para dar cabida a otros 3 millones de personas. Un enfoque totalmente nuevo a la agricultura de interior debe ser inventado, utilizando tecnologías de vanguardia. La granja vertical debe ser eficiente (barato de construir y seguro para operar). Las granjas verticales, muchas historias de altura, se encuentra en el corazón de los centros urbanos del mundo. Si se aplica, ofrecen la promesa de la renovación urbana, la producción sostenible de un suministro de alimentos inocuos y variada (todo el año la producción de cultivos), y la eventual reparación de los ecosistemas que han sido sacrificados para el cultivo horizontal.

Tomó los humanos 10.000 años para aprender a cultivar la mayoría de los cultivos que ahora damos por sentado. En el camino, nos despojaron mayoría de las tierras que trabajaban, a menudo volviéndose verdes, zonas ecológicas naturales en semi-áridos desiertos. En ese mismo período de tiempo, se convirtió en una especie urbana, donde el 60% de la población humana vive ahora en vertical en las ciudades. Esto significa que, para la mayoría, los seres humanos están protegidos contra los elementos, sin embargo, someter a nuestros rodamientos de alimentos vegetales a los rigores de la vida al aire libre y no puede hacer nada más que esperar un año para el buen tiempo. Sin embargo, más a menudo que no es ahora, debido a un régimen climático que cambia rápidamente, que no es lo que sigue. Inundaciones masivas, sequías prolongadas, huracanes clase 4-5, y los monzones graves pasan factura cada año, destruyendo millones de toneladas de valiosos cultivos. No nuestras plantas cosechables merecen el mismo nivel de comodidad y protección que ahora disfrutamos? El tiempo está a la mano para que podamos aprender a cultivar nuestros alimentos de forma segura en el interior de edificios de varios pisos de ambiente controlado dentro de los centros urbanos. Si no lo hacemos, entonces en tan sólo unos 50 años, los próximos 3 mil millones de personas seguramente tendrá hambre, y el mundo será un lugar mucho más desagradable en la cual vivir.



Las ventajas de la agricultura vertical


Durante todo el año la producción de cultivos; 1 acre de interior es equivalente a 6.4 hectáreas al aire libre o más, dependiendo del cultivo (por ejemplo, las fresas: 1 acre = 30 acres de interior al aire libre)
No relacionados con el tiempo de cosechas debido a sequías, inundaciones, fallas plagas
Toda la comida se cultiva orgánicamente VF: sin herbicidas, pesticidas o fertilizantes
VF virtualmente elimina el escurrimiento agrícola mediante el reciclaje de agua negro
VF devuelve las tierras agrícolas a la naturaleza, la restauración de las funciones y servicios del ecosistema
VF reduce en gran medida la incidencia de muchas enfermedades infecciosas que se adquieren en la interfase agrícola
VF convierte el agua gris y negro en el agua potable por recoger el agua de
la evapotranspiración
VF añade energía a la red a través de la generación de metano a partir de compostaje no comestibles
partes de plantas y animales
VF reduce drásticamente el uso de combustibles fósiles (no hay tractores, arados de envío.)
VF convierte abandonadas fincas urbanas en los centros de producción de alimentos
VF crea entornos sostenibles para los centros urbanos
VF crea nuevas oportunidades de empleo
No podemos ir a la Luna, Marte o más allá sin antes aprender a cultivar en casa en
tierra
VF puede resultar útil para integrar en los campos de refugiados
VF ofrece la promesa de mejoras económicas cuantificables para tropicales y subtropicales de
los países menos adelantados. Si éste resultara ser el caso, entonces VF puede ser un catalizador para ayudar a reducir o incluso revertir el crecimiento de la población de los países menos adelantados al adoptar la agricultura urbana como una estrategia para la producción sostenible de alimentos.
VF podría reducir la incidencia de los conflictos armados sobre los recursos naturales, como el agua
y la tierra para la agricultura


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