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Primary Farm Assurance (PFA): El estándar ideal (ex LOCALG.A.P.) para comercializar y triunfar en el mercado local y nacional

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El crecimiento del agro peruano no solo se vive en las grandes agroexportaciones, sino también en la fuerza del mercado interno y nacional.…
Adenda AH-DLL GROW: El siguiente paso para tu certificación GlobalG.A.P.

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Si operas en el agro peruano, sabes que la competencia es feroz. Pero, ¿qué separa a los fundos que exportan con éxito de los que se quedan…
Cadena de Custodia GlobalG.A.P.: Garantiza la trazabilidad de tu producto en toda la cadena

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La certificación GlobalG.A.P. no termina en la puerta del campo. Para quienes manipulan, procesan o comercializan productos agrícolas, la C…
SPRING: Cómo demostrar una gestión hídrica sostenible en tu fundo agrícola

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En el Perú, el agua es el recurso más valioso de nuestro agro. Cada vez más, los supermercados globales no solo preguntan qué cultivas, sin…
​FSMA: Cómo adaptar tu fundo peruano a la Ley de Modernización de Inocuidad de Alimentos de EE.UU.

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Si tu objetivo es exportar productos agrícolas al mercado de los Estados Unidos, no puedes ignorar la FSMA . Esta ley no es solo una recome…
​GRASP: La clave para un entorno laboral justo y productivo en el agro peruano

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Hoy en día, la calidad de tu producto no es lo único que auditan los mercados internacionales. La responsabilidad social se ha convertido …
​GlobalG.A.P.: Más que una certificación, es la clave de la rentabilidad en el agro peruano

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Si operas en el agro peruano, sabes que la competencia es feroz. Pero, ¿qué separa a los fundos que exportan con éxito de los que se quedan…
Manual y guía visual de los artrópodos.

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INTRODUCCIÓN Los artrópodos son el filo más diverso de los metazoos (animales pluricelulares), con más de un millón de especies descritas. Incluye…
Patología, diagnóstico y control de las principales enfermedades y plagas de las abejas melíferas

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INTRODUCCIÓN Las abejas melíferas (Apis mellifera) como cualquier otro organismo vivo, son susceptibles a ser afectadas por una variedad de enfe…
Apicultura para Pequeños Emprendedores

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CAPÍTULO I  APICULTURA Y API-EMPRENDIMIENTO El presente manual tiene las intención de dar un vistazo general a la apicultura y las posibilidades…
Manual de Producción de Hidromiel

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Elaboración de Hidromiel El hidromiel o vino de miel, es considerada la primera bebida fermentada conocida por el hombre. Es obtenido mediante f…
Proceso de producción de veneno de abeja (apitoxina) en campo

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Materiales utilizados para la producción del veneno de abeja: - extractor de apitoxina - rejillas colectoras de veneno - cable conector pa…
Manual de Permapicultura

Manual de Permapicultura

INTRODUCCIÓN La técnica extensiva natural de Permapicultura respeta al animal colmena (1) como individuo y le devuelve TODAS las tareas que las …
Apiterapia hoy En Argentina y Cuba

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Apiterapia La Apiterapia e s la ciencia que se ocupa del mantenimiento y/o restablecimiento de la salud mediante el uso de los productos de la c…
Apitoxina composición propiedades y actividad biológica.

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INTRODUCCIÓN La  a pitoxina   es el veneno secretado por las obreras de varias especies de abejas, que lo emplean como medio de defensa contra p…
Manual de Apicultura Moderna (Rodolfo Lesser)

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Reseña del libro Estado actual de la apicultura chilena.  - Especies y razas de abejas.  - La familia apícola.  - La polinización.  - La f…
Manual Pre-Requisitos y Guia HACCP para el procesamiento de la miel de abeja

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OBJETIVO: Proporcionar a las empresas procesadoras de miel de abejas, las herramientas básicas para garantizar la inocuidad del producto. INTR…
Manual de apicultura y conservación de la biodiversidad

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INTRODUCCIÓN Este Manual de Apicultura y Conservación de la Biodiversidad, elaborado por el FAPAS con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, ti…
Manual Basico de Apicultura (Unión Europea)

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INTRODUCCIÓN La apicultura, es una de las actividades más antiguas e importantes del mundo; prestando gran contribución al hombre a través de la…
Manual elaboracion de Velas y Figuras de Cera de Abeja

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INTRODUCCIÓN El Renacimiento de las Velas En la antigüedad las velas junto con las lámparas y antorchas eran las únicas fuentes de luz artific…

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