El objetivo de este Manual de Campo es proponer una metodología para el relevamiento de los cultivos de cosecha gruesa.
El manual permite registrar la tecnología aplicada, el estado fenolígico, las principales adversidades como presencia de malezas, enfermedades, insectos y aquellas de origen ambiental. Se espera que estas evaluaciones permitan predecir el comportamiento productivo del cultivo, en las distintas zonas del ·rea de influencia del Proyecto
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