¿Qué es GLOBALG.A.P. IFA v6? Guía completa para productores del Perú 2026
GLOBALG.A.P. IFA v6 es hoy la versión vigente del estándar Integrated Farm Assurance para frutas y hortalizas. Si exportas desde Ica, Piura, La Liber…
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Cómo obtener la certificación GLOBALG.A.P. en el Perú paso a paso
Certificarse no es solo aprobar una auditoría: es implementar un sistema que funcione durante toda la campaña. Este es el camino ordenado que recomen…
LMR y análisis de residuos de plaguicidas para exportar desde el Perú
Un lote rechazado por residuos puede costar más que toda la certificación. Entender los LMR de cada mercado es parte del trabajo del fundo. En este …
Biodiversidad y plan ambiental en IFA v6: cómo cumplir sin complicarte
La sostenibilidad ya no es un extra: forma parte de los criterios que los mercados esperan ver. En IFA v6 el fundo debe demostrar que conoce su entor…
Certificación de grupos de productores GLOBALG.A.P.: requisitos y sistema de gestión
La certificación en grupo permite que pequeños y medianos productores accedan a mercados exigentes compartiendo estructura y costos. Requiere un sist…
Cómo elegir un organismo de certificación GLOBALG.A.P. en el Perú
El organismo de certificación (OC) es quien audita y emite tu certificado. Elegir bien impacta en costos, tiempos y calidad del servicio. En este ar…
Requisitos AH-DLL GROW para exportadores peruanos: checklist de preparación
Preparar AH-DLL GROW con método reduce tiempos y evita hallazgos. Este checklist te ayuda a organizarte antes de la auditoría. En este artículo de A…
Primary Farm Assurance (PFA): los 3 niveles y cómo progresar hacia IFA
PFA es la solución de entrada de GLOBALG.A.P. para economías emergentes. Reemplazó a LOCALG.A.P. y permite avanzar gradualmente hacia una certificaci…
NURTURE (Tesco) y GLOBALG.A.P.: qué es y a quiénes aplica
Tesco es uno de los retailers más influyentes en Europa. Sus proveedores suelen necesitar adendas específicas, como NURTURE, además de IFA. En este …
TR4 Biosecurity for Bananas: adenda para prevenir el Fusarium raza tropical 4
El Fusarium oxysporum f. sp. cubense raza tropical 4 (TR4) es una de las mayores amenazas para el banano. La bioseguridad dejó de ser opcional para e…
LEAF Marque y GLOBALG.A.P.: agricultura sostenible y cómo se complementan
LEAF Marque es un sello de agricultura sostenible basado en el Manejo Integrado de la Finca (IFM). Muchos productores lo consideran para diferenciars…
HACCP en la agroexportación: principios y cómo aplicarlos
HACCP es el método más usado para gestionar la inocuidad. Aunque en campo se adapta como análisis de riesgos, en packing y procesamiento se aplica de…
ISO 22000 y FSSC 22000 en el agro: cuándo tiene sentido certificarse
ISO 22000 es una norma de gestión de inocuidad alimentaria. FSSC 22000 la combina con programas de prerrequisitos y requisitos adicionales para obten…
Certificación orgánica en el Perú: SENASA, NOP, UE y GLOBALG.A.P.
La producción orgánica es un mercado en crecimiento para el Perú. Se certifica bajo reglas distintas a GLOBALG.A.P., aunque ambos pueden convivir en …
Rainforest Alliance en el agro peruano: qué exige y cómo se relaciona con IFA
Rainforest Alliance es una certificación de sostenibilidad con fuerte presencia en cacao, café, banano y otros cultivos. Su estándar 2020 integra asp…
Fairtrade en el agro peruano: precio mínimo, prima y requisitos
Fairtrade busca condiciones comerciales más justas para pequeños productores y trabajadores. En el Perú tiene una presencia importante en banano orgá…
SMETA y Sedex: auditoría social para el agro exportador
SMETA es una metodología de auditoría ética utilizada por miembros de Sedex. Muchos compradores europeos la piden a sus proveedores. En este artícul…
Requisitos de supermercados europeos para proveedores de fruta fresca
Los supermercados europeos han elevado sus estándares más allá de la inocuidad: piden sostenibilidad, derechos laborales, agua y trazabilidad. Prepar…
Certificaciones y requisitos para exportar frutas y hortalizas a EE. UU.
Exportar a Estados Unidos implica cumplir requisitos legales y comerciales. No todo lo que piden los compradores es ley, pero todo influye en el acce…
Certificaciones y requisitos para exportar frutas y hortalizas a la Unión Europea
La Unión Europea combina exigencias legales muy estrictas con estándares comerciales de sus retailers. Para el agroexportador peruano, entender ambas…
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