Exportar a Estados Unidos implica cumplir requisitos legales y comerciales. No todo lo que piden los compradores es ley, pero todo influye en el acceso al mercado.
En este artículo de AGROUNICA lo explicamos con enfoque práctico, desde la mirada de un auditor y pensando en el agro peruano.
🔎 Desde la mirada del auditor: Distingue entre lo que es obligación legal, lo que es requisito sanitario de la autoridad y lo que es exigencia del cliente. Cada capa se demuestra de forma distinta.
Marco legal y sanitario
- 🇺🇸 FSMA: Produce Safety Rule, preventivos y trazabilidad (FSMA 204).
- 🛃 FSVP: verificación de proveedores extranjeros por el importador.
- 🌱 Requisitos fitosanitarios y de inspección del USDA-APHIS.
- 🇵🇪 SENASA como autoridad fitosanitaria del Perú.
Certificaciones comerciales frecuentes
- ✔️ GLOBALG.A.P. IFA v6.
- ✔️ PrimusGFS.
- ✔️ Adendas como FSMA PSR y GRASP.
Cómo organizarte
- 📋 Mapea requisitos legales y comerciales.
- 🔎 Verifica LMR de EE. UU.
- 📑 Prepara información para el importador.
- 🎓 Capacita al equipo.
Errores frecuentes que debes evitar
❌ Confundir requisito comercial con legal
Cumple ambos.
❌ No coordinar con el importador
Tiene obligaciones propias.
❌ Ignorar cambios regulatorios
FSMA sigue evolucionando.
Preguntas frecuentes
¿GLOBALG.A.P. cumple FSMA?
Apoya el cumplimiento, pero no reemplaza obligaciones legales.
¿Necesito un agente en EE. UU.?
Puede ser requerido para ciertos registros; consulta con especialistas.
Conclusión
Exportar a EE. UU. exige entender tanto la ley como el mercado. Planifica con ambos en mente.
Recuerda que los requisitos y fechas pueden actualizarse: verifica siempre la documentación oficial vigente de GLOBALG.A.P., de tu organismo de certificación y de tu comprador antes de tomar decisiones.
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