Fairtrade busca condiciones comerciales más justas para pequeños productores y trabajadores. En el Perú tiene una presencia importante en banano orgánico, café y cacao.
En este artículo de AGROUNICA lo explicamos con enfoque práctico, desde la mirada de un auditor y pensando en el agro peruano.
🔎 Desde la mirada del auditor: Fairtrade evalúa la gobernanza de la organización, la transparencia en el uso de la prima y las condiciones laborales. IFA aporta buenas prácticas de campo.
Cómo funciona
- 💰 Precio mínimo y prima de desarrollo, según producto.
- 👥 Organizaciones de pequeños productores democráticas.
- 📑 Requisitos sociales, económicos y ambientales.
Requisitos típicos
- ✔️ Estructura organizativa y participación.
- ✔️ Uso transparente de la prima.
- ✔️ Cumplimiento laboral y de seguridad.
- ✔️ Prácticas ambientales.
Sinergias con GLOBALG.A.P.
- 📋 Mejor gestión documental.
- 🔎 Control de agroquímicos y agua.
- 👷 Evidencia social complementaria.
Errores frecuentes que debes evitar
❌ Mezclar fondos de la prima
Debe haber control transparente.
❌ Sin trazabilidad de volúmenes
Impide vender bajo Fairtrade.
❌ Desatender a la organización
La gobernanza es central.
Preguntas frecuentes
¿Es solo para pequeños productores?
Existen estándares para pequeños productores organizados y para empresas con trabajadores contratados.
¿Reemplaza a IFA?
No; responde a otros objetivos comerciales.
Conclusión
Fairtrade y GLOBALG.A.P. apuntan a mercados distintos que pueden convivir con un sistema bien organizado.
Recuerda que los requisitos y fechas pueden actualizarse: verifica siempre la documentación oficial vigente de GLOBALG.A.P., de tu organismo de certificación y de tu comprador antes de tomar decisiones.
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