La certificación en grupo permite que pequeños y medianos productores accedan a mercados exigentes compartiendo estructura y costos. Requiere un sistema de gestión sólido.
En este artículo de AGROUNICA lo explicamos con enfoque práctico, desde la mirada de un auditor y pensando en el agro peruano.
🔎 Desde la mirada del auditor: En grupos, evalúo más el sistema de gestión y las auditorías internas que a cada finca individual. Si falla el sistema, falla todo el grupo.
Qué es un grupo de productores
Es un conjunto de productores que se certifican bajo una misma entidad legal, con un SGC común. En IFA v6.1 Smart se especifica que un grupo tiene más de tres miembros.
- 👥 Entidad legal responsable.
- 📋 Registro de miembros y sitios.
- 🔎 Sistema de gestión de calidad.
- 📑 Auditorías internas a todos los miembros.
Requisitos clave
- ✔️ Procedimientos y formatos comunes.
- ✔️ Personal técnico competente.
- ✔️ Auditores internos calificados.
- ✔️ Sanciones y aprobación de miembros.
- ✔️ Trazabilidad del producto del grupo.
Buenas prácticas
- 📊 Riesgo diferenciado por miembro.
- 🎓 Capacitación permanente.
- 🔁 Mejora continua a nivel de grupo.
- 💻 Herramientas digitales para control.
Errores frecuentes que debes evitar
❌ Miembros sin auditoría interna
Es requisito básico.
❌ Falta de control de producto
Riesgo de mezcla con no certificado.
❌ Sistema copiado
Debe adaptarse al grupo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos miembros necesito?
IFA v6.1 Smart define grupo como más de tres miembros; verifica el reglamento aplicable.
¿Quién es responsable ante el OC?
La entidad legal del grupo.
Conclusión
La certificación en grupo es viable y rentable cuando el SGC está bien diseñado y supervisado.
Recuerda que los requisitos y fechas pueden actualizarse: verifica siempre la documentación oficial vigente de GLOBALG.A.P., de tu organismo de certificación y de tu comprador antes de tomar decisiones.
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