Instalaciones y Equipos
El sistema tecnificado de producción utiliza galpones o pabellones de
materiales comerciales, con piso de cemento, jaulas de alambre galvanizado,
comederos de tolva y comederos automáticos.
Las instalaciones para el sistema casero no son construcciones costosas y se
hacen con materiales de la propia finca, como maderas, troncos, palos. Es
posible hacer enramadas pequeñas para colocar en su interior las jaulas
respectivas.
Los cobertizos o enramadas deben tener medidas adecuadas que faciliten la
ventilación y la limpieza. En climas fríos es indispensable tener cortinas
plásticas o esteras para cubrir el cobertizo en las horas de la noche. En clima
cálido esto no es necesario. Así mismo es importante proteger los animales
contra el exceso de sol y de las lluvias.
Los cobertizos o ranchos deben tener techo de zinc, eternit, lámina
campesina o palma. El piso debe tener una inclinación de 3% para evitar la
acumulación de excrementos, alimentos sobrantes y agua. El exceso de
humedad favorece la presentación de enfermedades como Coccidiosis y
Hongos.
