Si trabajas tu chacra o fundo con tu familia, es normal preguntarse: ¿tengo que cumplir las mismas exigencias sociales que una gran agroexportadora con cientos de trabajadores? GLOBALG.A.P. respondió con unas reglas específicas: los principios y criterios del add-on GRASP para fincas familiares. En este artículo de AGROÚNICA te explico qué es una finca familiar para GRASP, qué principios aplican, cuáles no, y cómo prepararte para la evaluación.
- ¿Qué es una finca familiar según GRASP?
- Qué principios aplican y cuáles no
- La condición clave: ¿contratas a personas que no son de la familia?
- Requisitos generales (G1 a G4)
- 4.1 Política de derechos humanos
- 6.1 Idoneidad legal para trabajar
- 9. Edad mínima y trabajo infantil (9.1 a 9.4)
- 10. Educación y acceso a la escuela (10.1 a 10.4)
- 14.1 Grupos de productores con fincas familiares
- Cómo prepararte para la evaluación
- Preguntas frecuentes
¿Qué es una finca familiar según el add-on GRASP?
El documento define una finca familiar como la que se gestiona como negocio principal de una familia por los miembros del núcleo familiar que viven en el mismo hogar. El núcleo familiar incluye a padres, cónyuges, hermanos e hijos. No se incluye a tíos, primos u otros parientes.
El objetivo de estas reglas es simplificar la aplicación de los principios y criterios (P&C) de GRASP a los productores familiares, explicando cómo interpretar algunos conceptos según sus características. En este contexto, “trabajadores” significa los miembros del núcleo familiar que ayudan en la finca.
Qué principios aplican y cuáles no en una finca familiar
En el documento, varias secciones aparecen marcadas como “N/A”, es decir, no aplican a la finca familiar. Este es el resumen:
| Sección | Tema | ¿Aplica? |
|---|---|---|
| G | Requisitos generales (G1 a G4) | ✅ Sí |
| 1 | Derecho de asociación y representación | ❌ N/A |
| 2 | Representación de los trabajadores | ❌ N/A |
| 3 | Proceso de reclamaciones | ❌ N/A |
| 4 | Política de derechos humanos | ✅ Solo 4.1 (4.2 a 4.5 son N/A) |
| 5 | Acceso a información sobre regulación laboral | ❌ N/A |
| 6 | Documentos de empleo y trabajo forzoso | ✅ Solo 6.1 (6.2 a 6.9 son N/A) |
| 7 y 8 | Pagos y salarios | ❌ N/A |
| 9 | Edad para trabajar, trabajo infantil y trabajadores jóvenes | ✅ Sí (9.1 a 9.4) |
| 10 | Educación obligatoria y acceso a la escuela | ✅ Sí (10.1 a 10.4) |
| 11, 12 y 13 | Control de horas, horas de trabajo y procedimientos disciplinarios | ❌ N/A |
| 14 | GRASP del SGC | ✅ Solo para grupos de productores (14.1) |
En total son 14 principios para el productor individual (15 con el 14.1 de los grupos): 10 son Obligación Mayor y 5 son Obligación Menor. La clave está en el trabajo infantil, la educación y la verificación de la edad.
La condición clave: ¿contratas a personas que no son de la familia?
Aquí está el punto que más se pasa por alto. El documento indica que el evaluador debe verificar el tipo de contrato de todas las personas que no sean miembros del núcleo familiar. Si esas personas están empleadas o contratadas (según el concepto de trabajador de GRASP), la evaluación se hace con la lista de verificación GRASP completa, es decir, con todos los principios y criterios, y no solo con los de fincas familiares.
Además, el evaluador cruza la información de la auditoría IFA, especialmente los criterios de salud y seguridad de los trabajadores, para detectar si personas ajenas a la familia han ayudado al productor.
Requisitos generales (G1 a G4)
- G1 · Aviso previo (Menor): informa a los “trabajadores” (los miembros de la familia que ayudan) sobre la evaluación y su alcance al menos dos días laborables antes, incluyendo dónde ver tu política de derechos humanos. En evaluaciones no anunciadas se considera cumplido. Los grupos de productores con fincas familiares deben informar también a estos miembros mediante su sistema de comunicación del SGC.
- G2 · Registro de las personas que ayudan (Menor): puede ser un documento escrito o el testimonio del productor, indicando quiénes ayudan en la finca y su parentesco. El evaluador lo comprueba con preguntas sencillas a las personas presentes. Si un miembro de la familia tiene su propio núcleo familiar que también ayuda (por ejemplo, padre, hijo y nietos), la familia titular del certificado registra a los distintos núcleos agrupándolos por familias. Los grupos deben llevar registros de los miembros que funcionan como fincas familiares.
- G3 · Autoevaluación anual (Mayor): una autoevaluación o evaluación interna GRASP al año, antes de la evaluación externa y durante el período con más personas trabajando. La puede hacer alguien distinto del productor. Debe incluir todos los principios aplicables y comentar los no aplicables e incumplidos.
- G4 · Acciones correctivas (Menor): corregir todas las Obligaciones Mayores y un porcentaje de las Menores detectadas, documentando las acciones antes o al inicio de la evaluación.
4.1 · Política de derechos humanos (Mayor)
También las fincas familiares necesitan una política de derechos humanos. Como mínimo debe establecer que el productor:
- Cumple todas las leyes y normativas.
- Respeta los derechos de los convenios fundamentales de la OIT.
- Se compromete con los Principios Rectores sobre las Empresas y los Derechos Humanos de la ONU.
- Evita la discriminación en las prácticas laborales.
- No tolera el castigo físico, la coacción, el bullying, el acoso ni el abuso.
- Verifica que nadie realice trabajo forzoso o servidumbre por deudas.
- Prohíbe la corrupción, extorsión, malversación y el soborno.
Debe mencionar los convenios de la OIT 29 y 105 (trabajo forzoso), 87 y 98 (libertad sindical y negociación colectiva), 100 y 111 (igualdad de remuneración y no discriminación), 138 (edad mínima), 182 (peores formas de trabajo infantil), 81 (inspección del trabajo) y 122 (política de empleo). También debe reconocer el derecho a presentar reclamaciones sin represalias y esperar lo mismo de los subcontratistas. Para grupos de productores, la política puede elaborarse a nivel del grupo, pero su cumplimiento se revisa en cada miembro.
6.1 · Idoneidad legal para trabajar (Mayor)
El productor debe tener información sobre la idoneidad legal de cada persona para trabajar y un método para verificarla. En fincas familiares significa:
- Verificar la situación legal del familiar que ayuda y aportar evidencia que el evaluador pueda comprobar. Si el dato lo da el productor de palabra, se respalda con documentos (permiso de residencia, identificación oficial).
- Todas las personas deben ser miembros del núcleo familiar, emparentados entre sí.
- Los familiares que ayudan no reciben remuneración en forma de sueldo, salario ni de ninguna otra forma.
- No se infringe ninguna norma local sobre estos familiares (permisos, autorizaciones, declaraciones formales) ni sobre sus condiciones de trabajo: las casas o áreas de trabajo cumplen al menos los requisitos locales o los de IFA.
- Cualquier documento de identificación se devuelve de inmediato a la persona.
El evaluador revisa este principio junto con el 10.1 y el G2.
9 · Edad mínima, trabajo infantil y trabajadores jóvenes
Es el bloque central para las fincas familiares y donde más cuidado hay que tener.
9.1 · Verificar la edad (Mayor)
- Nadie trabaja por debajo de la edad legal mínima o de la edad de finalización de la educación obligatoria (se aplica la que dé mayor protección).
- La edad mínima no debe ser inferior a 15 años (13 para trabajos ligeros). En países que no han ratificado el Convenio 138 de la OIT, no menos de 14 (12 para trabajos ligeros).
- “Trabajos ligeros”: tareas apropiadas para la edad, de bajo riesgo, que no interfieren con la educación ni el tiempo de ocio del niño y no afectan su salud, seguridad y desarrollo.
- En fincas familiares, el evaluador comprueba la edad de todos los miembros del núcleo familiar y sus actividades, lo que puede hacerse con el testimonio de padres o tutores. Si el testimonio es de un tutor, se presenta evidencia documental de su nombramiento. También se evalúa si las actividades son apropiadas para la edad y el sexo según el nivel de riesgo (puede usarse la evaluación de riesgos de salud y seguridad de IFA).
9.2 · Menores de 18 años (Mayor)
Identifica a todos los menores de 18 años y verifica que no realicen trabajo nocturno ni tareas peligrosas. Si la guía nacional o la ley local no lo definen, se consideran peligrosas las tareas señaladas por la OIT, las que ponen en riesgo la salud y seguridad de los jóvenes y cualquier situación que impida terminar la educación obligatoria.
9.3 · Niños en la finca familiar (Mayor)
Los menores por debajo de la edad legal mínima solo pueden trabajar en la finca de su propia familia y bajo estas siete condiciones:
- Están bajo la supervisión directa de sus padres o tutores.
- El trabajo se hace en la finca de su familia.
- Las tareas no interfieren con su educación (están matriculados y asisten a la escuela).
- El trabajo no es nocturno ni peligroso.
- Son tareas apropiadas para su edad y de bajo riesgo.
- Trabajan menos horas que quienes tienen la edad legal, incluyendo las tareas domésticas (limpieza, cocina, cuidado infantil, recojo de agua y leña), y esto se supervisa.
- Los padres o tutores lo declaran en una autodeclaración escrita que el productor conserva y que se revisa en la evaluación.
9.4 · Plan de corrección (Menor)
El productor y cualquier otro familiar que dirija las actividades deben:
- Conocer los requisitos legales sobre la edad para trabajar.
- Conocer las horas trabajadas por los familiares que ayudan y mantener un horario reducido para los menores.
- Asegurar que los familiares puedan descansar y que los menores tengan tiempo para descansar y jugar.
- Reducir los riesgos laborales y evitar actividades peligrosas para menores y jóvenes.
- Tener un plan de corrección para el caso de incumplimiento, que contemple: cómo se aleja a la persona de la situación de riesgo o del lugar de trabajo y qué medidas evitan que se repita. En las fincas familiares puede presentarse por escrito o con una explicación verbal.
El plan debe asegurar que ningún niño entre en las peores formas de trabajo infantil (trabajos peligrosos, prácticas similares a la esclavitud, reclutamiento en conflictos armados, trabajo sexual, tráfico laboral y actividades ilícitas). Solo puedes cumplir sin plan si no hay trabajadores menores de 18 años.
10 · Educación obligatoria y acceso a la escuela
- 10.1 (Mayor) · Acceso a la escuela: todo niño en edad de educación obligatoria que viva o trabaje en el sitio de producción tiene acceso a la escuela. Incluye a los niños de la finca familiar, a los que trabajan legalmente y a los hijos de trabajadores y del personal. Los padres o tutores son responsables de que asistan, y el productor los informa sobre las opciones de la zona.
- 10.2 (Menor) · Registros: nombre completo, nombre de los padres y fecha de nacimiento de los niños que aún no terminaron la educación obligatoria. Se relaciona con G2 y ambos se contrastan. En una finca familiar sin trabajadores contratados, el productor lo respalda con documentos y el evaluador lo coteja con otros familiares.
- 10.3 (Mayor) · Transporte: si no es posible llegar a una escuela (distancia inadecuada o camino inseguro), el productor facilita el transporte: solicitándolo a las autoridades, ofreciéndolo o subvencionándolo. En fincas familiares el evaluador verifica que se hayan tomado medidas adecuadas según los recursos financieros, culturales y disponibles del productor y puede considerar la limitación de ingresos.
- 10.4 (Mayor) · Educación en el sitio: si no hay escuelas disponibles, el productor facilita educación en el sitio (por ejemplo, gestionando que acudan profesores). Aplica la misma consideración de recursos para la finca familiar.
Si no hay niños en edad escolar viviendo ni trabajando en tu finca, estos principios se consideran cumplidos.
14.1 · Grupos de productores con fincas familiares (Mayor)
Si participas en un grupo de productores (Opción 2), el sistema de gestión de calidad (SGC) debe demostrar que GRASP se implementa en todos los miembros. Debe cumplir ocho condiciones, entre ellas: incluir GRASP en la evaluación del SGC, informar y formar con regularidad al personal clave de cada miembro (por ejemplo, sobre el plan de corrección de trabajo infantil), documentar los pasos, evaluar el progreso cada año, llevar un registro por miembro (fecha de evaluación interna, nivel de cumplimiento, incumplimientos y acciones correctivas), contar con un procedimiento de acciones correctivas y tener un auditor interno cualificado.
En los principios 9.3, 9.4, 10.1 a 10.4 y G2, la dirección del grupo puede respaldar el cumplimiento de las fincas familiares con sus propias actividades, siempre que se compruebe en la auditoría del SGC y la evaluación interna, y se cotejen con la muestra de la auditoría. Los grupos deben registrar qué miembros funcionan como fincas familiares.
Cómo prepararte para la evaluación GRASP en tu finca familiar
- Confirma que eres finca familiar: gestión por el núcleo familiar que vive en el mismo hogar, sin otras personas empleadas o contratadas.
- Elabora la lista de quienes ayudan (G2), con parentesco y agrupada por familias si hay varios núcleos.
- Reúne documentos de identificación y de residencia de cada miembro (6.1) y verifica sus edades (9.1).
- Escribe tu política de derechos humanos con los convenios de la OIT (4.1) y colócala a la vista.
- Si hay menores trabajando, prepara las autodeclaraciones de los padres o tutores y un registro de horas, incluidas las tareas domésticas (9.3).
- Verifica la escolaridad: matrícula, asistencia, transporte o educación en el sitio (10.1 a 10.4) y el registro de niños (10.2).
- Define tu plan de corrección (9.4), por escrito o para explicarlo verbalmente.
- Haz la autoevaluación en la época de más trabajo y avisa a tu familia dos días antes de la evaluación (G1 y G3).
Errores frecuentes
- ❌ Considerar “familia” a tíos, primos u otros parientes que no son del núcleo familiar.
- ❌ Contratar personas de fuera en cosecha y seguir usando las reglas simplificadas.
- ❌ Niños haciendo tareas peligrosas o de noche, o sin autodeclaración de los padres.
- ❌ No contar las horas de tareas domésticas de los menores.
- ❌ Pagar sueldo a los familiares que ayudan.
- ❌ No registrar a los niños en edad escolar ni verificar su matrícula.
- ❌ No tener un plan de corrección para trabajo infantil.
Preguntas frecuentes sobre GRASP para fincas familiares
¿Qué es una finca familiar según GRASP?
Es la que se gestiona como negocio principal de una familia por los miembros del núcleo familiar que viven en el mismo hogar: padres, cónyuges, hermanos e hijos. No incluye a tíos, primos ni otros parientes.
¿Cuántos principios aplican a una finca familiar?
Catorce para el productor individual: G1 a G4, 4.1, 6.1, 9.1 a 9.4 y 10.1 a 10.4. Los grupos de productores suman el 14.1. Diez son Obligación Mayor y cinco Menor.
¿Pueden trabajar menores en una finca familiar?
Solo en la finca de su propia familia y bajo siete condiciones: supervisión de los padres o tutores, sin interferir con la escuela, sin trabajo nocturno ni peligroso, tareas apropiadas y de bajo riesgo, menos horas que un trabajador de edad legal (incluidas las tareas domésticas) y una autodeclaración escrita de los padres.
¿Los familiares que ayudan pueden recibir un sueldo?
No. El documento indica que los miembros del núcleo familiar que prestan ayuda no deben recibir remuneración en forma de sueldo, salario ni de ninguna otra forma.
¿Qué pasa si contrato personas que no son de mi familia?
Si están empleadas o contratadas según el concepto de trabajador de GRASP, el evaluador usa la lista de verificación completa y revisa todos los principios y criterios.
¿Cuál es la edad mínima para trabajar?
No debe ser inferior a 15 años (13 para trabajos ligeros); en países que no ratificaron el Convenio 138 de la OIT, no menos de 14 años (12 para trabajos ligeros). Los menores de 18 años no pueden hacer trabajo nocturno ni tareas peligrosas.
¿Y si no hay escuela cerca de mi finca?
Si hay niños en edad escolar viviendo o trabajando en la finca, el productor debe facilitar el transporte o, si no hay escuelas, educación en el sitio. En fincas familiares se valoran las medidas según los recursos disponibles.
Conclusión
Las reglas de GRASP para fincas familiares reconocen que una chacra manejada por una familia no es lo mismo que una gran empresa, pero mantienen una línea clara: ningún niño debe perder su educación ni su seguridad por el trabajo en la finca. Con una lista de quienes ayudan, una política sencilla, autodeclaraciones de los padres y un plan de corrección, puedes demostrar tu cumplimiento ante compradores y evaluadores. Y si contratas a personas de fuera, recuerda que se aplicarán todos los principios de GRASP.
En AGROÚNICA te acompañamos con el diagnóstico, la política de derechos humanos, los registros familiares y la preparación de tu evaluación.
📲 ESCRÍBENOS POR WHATSAPP
Sigue leyendo en AGROÚNICA: GRASP · Bienestar de los trabajadores · GLOBALG.A.P. v6 GFS · SPRING · Gestión hídrica · GLOBALG.A.P. V6 GFS 2026
Fuente: GLOBALG.A.P., Evaluación de Riesgos GLOBALG.A.P. en las Prácticas Sociales (add-on GRASP), principios y criterios para fincas familiares, reglas de aplicación, v2.0_JAN23 (versión en español). Este artículo es una guía informativa y no reemplaza la documentación oficial vigente ni la asesoría laboral legal.
.png)