A 30 días de la auditoría, todavía hay tiempo para ordenar lo importante. Este plan semanal te ayuda a priorizar.
En este artículo de AGROUNICA lo explicamos con enfoque práctico, desde la mirada de un auditor y pensando en el agro peruano.
🔎 Desde la mirada del auditor: Un mes es suficiente para corregir orden y brechas menores. No lo es para reconstruir un sistema que no existe. Por eso conviene trabajar todo el año.
Semana 1: diagnóstico
- ✔️ Confirma versión, edición y alcance.
- ✔️ Haz autoevaluación completa.
- ✔️ Prioriza brechas por riesgo.
- ✔️ Asigna responsables y fechas.
Semana 2: correcciones
- 📑 Actualiza procedimientos y formatos.
- 🔎 Completa registros pendientes (sin falsificar).
- 🧪 Verifica análisis de agua y residuos vigentes.
- 🏗️ Corrige infraestructura y señalización.
Semana 3: personas
- 🎓 Capacita y evalúa al personal.
- 👥 Simula entrevistas.
- 🚑 Verifica botiquines, EPP y emergencias.
- 🔗 Realiza simulacro de trazabilidad.
Semana 4: cierre
- ✅ Revisión final de campo y almacenes.
- 📦 Organiza carpetas y evidencias.
- 📞 Coordina la agenda con el OC.
- 🗺️ Prepara el recorrido del auditor.
Errores frecuentes que debes evitar
❌ Completar registros con fechas falsas
Se detecta y es grave.
❌ Ocultar problemas
Mejor gestionarlos con transparencia.
❌ Dejar todo para el final
Aumenta el riesgo de hallazgos.
Preguntas frecuentes
¿Puedo cambiar la fecha de la auditoría?
Depende del OC y de las reglas; consulta con tiempo.
¿Qué hago si me falta un análisis?
Solicítalo de inmediato y documenta la fecha de solicitud y el plan.
Conclusión
Con un plan semanal claro, los 30 días previos pueden marcar una gran diferencia.
Recuerda que los requisitos y fechas pueden actualizarse: verifica siempre la documentación oficial vigente de GLOBALG.A.P., de tu organismo de certificación y de tu comprador antes de tomar decisiones.
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